下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠一個單品打天下
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下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠一個單品打天下

下關(guān)沱茶:下關(guān)甲級沱茶,1951年下關(guān)茶廠“一個單品打天下”,如今它稱霸茶界60多年!

下關(guān)甲級沱茶向來聞名于世,作為下關(guān)茶廠的常規(guī)茶品之一,深受大眾茶友的喜愛。那么?下關(guān)甲級沱茶哪個比較好呢?有什么獨特優(yōu)勢嗎?

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下關(guān)沱茶

對此,筆者采訪了國家高級評茶師、世界茶文化交流協(xié)會副會長、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜魯文鋒先生。

魯文鋒先生自1998年進(jìn)入普洱茶領(lǐng)域,師從“普洱教父”白水清先生,歷年藏有百年宋聘號、1952年干倉紅印圓茶、60年代藍(lán)印、88青餅、92方磚等珍品老茶,如今將多年研究老茶心得,整理發(fā)布在微信公眾號:普洱藏家,與茶友分享!

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“普洱藏家”掌柜魯文鋒

下關(guān)甲級沱茶是百年下關(guān)茶廠的口碑茶品。下關(guān)沱茶的產(chǎn)品線十分豐富,根據(jù)香港茶史學(xué)者何景成先生的研究,國營下關(guān)茶廠生產(chǎn)的沱茶,共計有7大系列11種口感。

1950年,下關(guān)茶廠“一個單品打天下”的戰(zhàn)略,強勢推出了下關(guān)甲沱這一產(chǎn)品。隨后下關(guān)甲級沱茶成為下關(guān)茶廠生產(chǎn)時間最久、產(chǎn)量最大的常規(guī)產(chǎn)品。

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下關(guān)茶廠

下關(guān)甲級沱茶的品牌技術(shù)十分成熟,因此產(chǎn)品質(zhì)量十分穩(wěn)定。根據(jù)重量、沱型、茶紙的印刷與質(zhì)地等,可以對下關(guān)甲級沱茶進(jìn)行斷代。

在采訪過程中,魯文鋒老師以淘寶店“普洱藏家”05年下關(guān)飛臺沱茶為教材,為我們詳細(xì)講述了下關(guān)甲級沱茶的歷史及分辨細(xì)節(jié)。

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普洱藏家珍藏·05年下關(guān)FT沱茶

最早的下關(guān)甲沱正面是中茶標(biāo)簽,1981年,下關(guān)甲沱榮獲國家質(zhì)量銀質(zhì)獎,所以“國家質(zhì)量銀質(zhì)獎”的標(biāo)簽最早出現(xiàn)在80年代甲級沱的正面。比如05年飛臺沱茶的包裝盒正面,就是這個質(zhì)量獎項標(biāo)志。

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05年下關(guān)FT沱茶獎項標(biāo)志

包裝盒的底部,印有茶廠信息、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。05年下關(guān)飛臺沱茶的批次分很多批,有3月、5月、8月、9月生產(chǎn)的,茶品原料和質(zhì)量都比較穩(wěn)定。 

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普洱藏家珍藏·05年下關(guān)FT沱茶

值得注意的是,05年下關(guān)飛臺沱茶的生產(chǎn)日期寫的是36個月,這是歷史原因所致!普洱茶“越陳越香”的特質(zhì)早已為人周知,但應(yīng)當(dāng)時生產(chǎn)要求,必須在包裝上寫明保質(zhì)期,因此寫了“36個月”,是鑒定真?zhèn)蔚闹匾獦?biāo)志之一。

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36個月的保質(zhì)期

再看里面包裝紙,1993年以前,甲級沱茶使用油光格紋黃紙包裝,約在1993年以后更換為無光的格紋黃紙。

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05年下關(guān)FT沱茶包裝紙

打開茶紙觀看茶面。1996年9月前生產(chǎn)的下關(guān)甲沱,茶葉上壓著一個“甲”字,由于當(dāng)時市場上下關(guān)沱茶的假冒品猖獗,因此1996年9月以后生產(chǎn)的甲沱,壓的是下關(guān)茶廠馬蹄形的簡版廠徽圖樣,看起來就像一個英文字母“G”。05年下關(guān)飛臺沱茶的茶面上,也印有這樣一個“G”字印。

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G字印

為了讓筆者對下關(guān)甲級沱茶有更深入的了解,魯文鋒老師還親自沖泡這款茶。歷經(jīng)10多年的陳化,干茶聞起來香氣濃郁。一遍潤茶過后出湯,茶湯橙紅透亮,入口甘甜又富有力度,生津明顯,口腔里涌泉相隨。

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05年下關(guān)FT沱茶的茶湯

下關(guān)甲級沱茶如今揚名海內(nèi)外,加上量大、價格大眾化,已成為眾多茶友品茶藏茶的選擇之一。品一杯下關(guān)甲級沱茶,收獲的不僅是茶香,還有歲月的饋贈!

特別聲明:文章由微信公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理,轉(zhuǎn)載請注明出處,感謝!